Сочное мясо на домашней кухне (Андрей Мокич)
299 руб.
Из курса вы узнаете как основные принципы работы с мясом, на основе которых будете чувствовать себя свободными в кулинарном творчестве. Так и секреты от шефа, которые добавят шарма в вашу кухню.
В курс входят следующие отрубы и блюда из них:
В курс входят следующие отрубы и блюда из них:
- Из говяжьей грудки готовим брискет в домашних условиях
- Из вырезки готовим сочнейший ароматный Ростбиф
- Из частей, которые отрезаются от вырезки при приготовлении ростбифа, готовим говядину в устричном соусе
- Из популярного отруба «толстый край» сделаем стейк, узнаем обо всех нюансах приготовления стейка в домашних условиях и подадим его с оригинальным перечным соусом
- Альтернативный отруб «кострец» используем для приготовления стейк-салата
- Из отруба «пашина» приготовим сочный, мягкий и ароматный фланк-стейк с кремовой фасолью и розмарином
- Приготовим рёбра в азиатском стиле
- И классические запечённые рёбра
- Из голяшки сделаем оссобуко с молодым картофелем
- Щеки будем томить в красном вине, подадим с картофельным пюре
Slivmk – Скачать лучшие курсы интернета практически бесплатно!
Слив всех курсов для Вас.
Доступные курсы, тренинги и мастер-классы высокого качества только на Slivmk. Ежедневное обновление для максимально качественного и актуального Вашего развития!
Отзывы пользователей
Только зарегистрированные пользователи, которые приобрели этот продукт, могут оставлять отзывы.
Сопутствующие товары
![[Alina2Cake] Маленькие воздушные сладости (Алина Ахмадиева)](https://www.s5.slivmk.com/wp-content/uploads/2021/09/alina2cake-malenkie-vozdushnye-sladosti-alina-ahmadieva_61525b708c87b.png)
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 4
0
![[Alina2cake school] Нарезные пирожные.Тариф:Стандарт (Алина Ахмадиева)](https://www.s5.slivmk.com/wp-content/uploads/2021/09/alina2cake-school-nareznye-pirozhnye-tarifstandart-alina-ahmadieva_61525b49b3ecf-300x300.png)
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 8
0
![[Afpastrystudio] Диетические муссовые пирожные клубника-йогурт (Анна Феликова)](https://www.s5.slivmk.com/wp-content/uploads/2021/09/afpastrystudio-dieticheskie-mussovye-pirozhnye-klubnika-jogurt-anna-felikova_61525b14bfa34.jpeg)
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 3
0
![[Awaken school] Несладкие панкейки. Зеленые и оранжевые (Елена Богданова)](https://www.s5.slivmk.com/wp-content/uploads/2023/10/awaken-school-nesladkie-pankejki-zelenye-i-oranzhevye-elena-bogdanova_63b1ed582cb70-11.jpeg)
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 5
0
Отзывов пока нет.